2023 年咖啡研磨机购买指南

咖啡是世界上最受欢迎的饮料之一，有许多不同的制作方法。制作一杯美味咖啡的一个重要因素是使用新鲜、优质的咖啡豆。在家研磨自己的咖啡豆可以确保您的咖啡始终新鲜且味道极佳。

市场上有许多不同类型的咖啡研磨机，那么如何知道选择哪一种呢？我们的买家指南将帮助您选择最适合您业务的商用咖啡研磨机。

澳大利亚以其伟大的咖啡文化而闻名。我们为我们最喜​​欢的隐藏咖啡店、支持当地烘焙商以及拥有地球上最挑剔的咖啡爱好者群体而感到自豪。

从当地郊区的面包店到最新的第三波咖啡馆，我们正在酿造许多美味的咖啡。虽然简单的咖啡豆始终是节目中的明星，但研磨过程才是最重要的。

最好的咖啡是用新鲜研磨的咖啡豆制成的。

市场上有许多不同类型的咖啡研磨机，每种咖啡研磨机都有特定的用途。无论您是刚刚开始从事咖啡业务还是想要升级现有设备，选择适合您需求的商用咖啡研磨机都很重要。我们的买家指南将帮助您了解可用的不同功能和型号，以便您做出明智的决定。我们还研究了二手商用咖啡研磨机，以及它们是否适合您。

咖啡研磨机的重要性

如果不先将咖啡豆磨成小块，就不能直接煮咖啡。这就是商用咖啡研磨机的用武之地——它们的设计目的是将咖啡豆磨成均匀的粉末，非常适合冲泡。

这不仅使水更容易过滤咖啡粉并提取风味，而且还可以让您制作各种不同的咖啡饮料。因此，如果您从事咖啡制作行业，那么您就会知道商用咖啡研磨机的重要性。

不可否认，现磨咖啡比预磨咖啡味道更好。这就是为什么选择能够满足您的业务需求的商业级咖啡机很重要。专业的咖啡鉴赏家会告诉您，在冲泡之前研磨咖啡是确保咖啡新鲜和美味的最佳方法。

商用咖啡研磨机条款

自动：如果您正在为早晨的咖啡例程寻找节省时间的技巧，请考虑将咖啡豆预先研磨到计量器中。这种咖啡可以随时饮用，非常适合人流量大的场所。

半自动：仅当咖啡师装入所需的容器/手柄并打开研磨机时才研磨咖啡豆。这对于小批量或专业场所来说更好，因为在这些场所中，让每杯咖啡磨得完美更重要。

料斗：咖啡研磨机有各种形状和尺寸，但它们都有一个重要的组件 - 料斗。这是咖啡豆在研磨前储存的地方，在研磨过程中起着至关重要的作用。

加料器：一种小型密封容器，可用于储存咖啡渣。对于任何想要确保咖啡粉始终新鲜的咖啡爱好者来说，这是一个必不可少的工具。

毛刺：如果您希望对咖啡豆进行一致的研磨，那么磨料平面研磨机是您的最佳选择。这些研磨机的均匀度低于刀片咖啡研磨机，但更适合粗磨 - 非常适合法式压滤咖啡或手冲咖啡。

扁平毛刺：圆盘形毛刺可产生极其一致的研磨效果，是任何咖啡爱好者的必备工具。

锥形毛刺：锥形毛刺可以很好地研磨咖啡，但扁平毛刺可以提供更一致的研磨效果。

销量：术语“咖啡销量”是指一周内售出的咖啡量。一家咖啡产量较高的咖啡馆每周会售出 40 公斤或更多，每公斤咖啡豆大约可生产 60-70 份咖啡。

分级研磨调整：

只需几个简单的步骤即可调整商用咖啡研磨机的研磨程度。无需中间设置，您就可以轻松获得完美的咖啡豆研磨效果。

无级研磨调节：可调节咖啡研磨机，让您更好地控制研磨大小。由于没有定义的设置，您可以进行超精细的调整，以便每次都能获得一杯完美的咖啡。

保留：研磨后留在研磨机中的咖啡称为保留。当咖啡研磨得更细时，这种情况更容易发生，就像浓缩咖啡研磨机的情况一样。

均匀度：不同的咖啡研磨机会产生不同的结果。更均匀的研磨意味着所有咖啡粉的大小将更加相似。这样可以制作出更好、更稳定的咖啡。

最终，所有这些浓缩咖啡机都将能够生产出优质的咖啡。尽管有些机器可能更适合特定业务，但所有这些机器都以其效率、耐用性和性能而闻名。如果它满足您的所有需求，它应该为您的咖啡店/咖啡馆锦上添花。