Pullman Pullman Handle Neon Pink - ALL

鉑爾曼鉑爾曼手柄霓虹粉紅色

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Frequently Bought Together

** 僅手把。不含底座,請參閱 Pullman 底座進行選擇 **

可用尺寸範圍為 49 毫米至 59 毫米(58.4 適用於 VST)

不確定您需要哪種尺寸的搗固器?點這裡 參考清單

Pullman 搗固機經過精心設計,可終生提供最佳效果。

使用篡改器

與底座(單獨出售)結合使用時,咖啡師搗固器具有三個可堆疊的高度調節墊片(底座附帶)。它們提供 8 種不同的高度選項,調整範圍為 15 毫米。只需旋開手把即可安裝或更換墊片。一般來說,較大的手較適合較厚的墊片,較小的手較適合較薄的墊片。由於所使用的握把可以改變偏好,因此建議嘗試各種墊片組合,直到達到理想的握把。將所有未使用的墊片存放在安全的地方以供將來使用。

找到舒適的抓握位置後,將現磨咖啡倒入咖啡沖泡器中,將其放在壓實墊、壓實架上或將其邊緣放在長凳邊緣上,身體盡可能靠近壓實器。將夯錘放在過濾籃中,並使用 True Tamp 環作為引導,調整夯錘的角度,使其完全水平。保持手腕伸直,從肩部到肘部施加牢固且均勻的壓力,然後進入壓粉器的橡膠壓縮區域,以壓縮研磨咖啡,同時觀察環以確保壓粉器保持水平。理想情況下,應使用 10-15 公斤的力道(最初可以在秤上練習以進行測量)。

夯實完成後,釋放夯實器上的壓力並將其旋轉約 90 度。這種「拋光」有助於使冰球表面乾淨光滑。它還可以清除黏在搗棒上的咖啡渣。如果壓實器不能自由旋轉並刮擦籃子的側面,則表示壓實器不水平。不建議用攪拌棒敲擊手柄的側面,因為這可能會導致咖啡粉餅破裂並導致流動。

現在可以裝入手把並沖泡。首先,每杯濃縮咖啡應為 30 毫升 - 沖泡時間約 25 秒。如果時間較長,則研磨得太細;如果時間太快,則研磨得太粗。

關心

乙縮醛塑膠、粉末塗層或陽極氧化鋁手柄可根據需要清洗或擦拭,但請勿在洗碗機中清洗或使用任何刺激性或腐蝕性化學清潔劑(特別是漂白劑或燒鹼)。清潔後務必立即將夯錘擦乾。木質或皮革手柄應保持乾燥,只能用微濕的布擦拭乾淨。木柄經過丹麥油預處理,在正常使用過程中會吸收皮膚油脂,因此不需要重新上油。皮革包裹的手柄可以定期用皮革護理劑進行處理。

如果需要,可以擰下所需的底座進行清潔,但是用濕布擦拭就可以去除任何乾燥的咖啡殘留物或顆粒。

要查看全系列 Pullman 手柄、底座和套件,請按此處。

New Products:12-24 Months

Used Products:3 Months

All of our products include 3-12 Months Warranty for parts, non consumable.

FREE COMMERCIAL MACHINE INSTALLATION FOR SYDNEY METRO AREAS.

* We do not install jug rinsers. *


Machine Installations for outside Sydney metro areas or Interstate areas must be booked by calling (02) 9758 0760 ( charges apply ).

WARRANTY POLICY

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