Pullman Pullman 咖啡捣压器 Nexus 棋盘形扁平 58 毫米

默认底座尺寸为 58 毫米 - 如果您需要其他尺寸，请在结账时备注中告知。

可用尺寸范围为 49 毫米至 59 毫米（58.4 适用于 VST） - 其他尺寸不收取额外费用，但是，对于无库存尺寸，请额外等待几天。

不确定您需要哪种尺寸的捣固器？点击这里 参考清单

研磨和配料

为了实现咖啡的均匀分布，建议将现磨咖啡装满篮子，直至装满咖啡。在固体表面上轻轻敲击手柄，使咖啡粉沉降（使咖啡塌陷），然后用刀背或计量工具弄平，以获得平坦的咖啡表面。

使用篡改器

大多数人都能很快找到舒适的握把 - 无论选择什么握把，都要确保它舒适并且可以轻松控制捣固机。获得正确的握持位置后，将手柄放在捣固垫、捣固架上或将其边缘放在长凳边缘上，并将身体尽可能靠近捣固器。将夯锤放在过滤篮中，并使用夯锤外侧的 True Tamp 环作为引导，根据需要调整夯锤的角度，使其完全水平。然后，保持手腕伸直，从肩膀到肘部施加均匀的压力，直至压实器中以压缩咖啡。观察环以确保夯锤保持水平。理想情况下，应使用 10-15 公斤的力（可以在秤上进行初步测量）。

夯实完成后，释放夯实器上的压力并将其旋转约 90 度。这种“抛光”有助于使冰球表面干净光滑。它还可以清除粘在捣棒上的咖啡渣。如果压实器不能自由旋转并刮擦篮子的侧面，则意味着压实器不水平。不建议用搅拌棒敲击手柄的侧面，因为这可能会导致咖啡粉饼破裂并导致流淌。

现在可以装入手柄并冲泡。首先，每杯浓缩咖啡应为 30 毫升 - 冲泡时间约为 25 秒。如果时间较长，则研磨得太细；如果时间太快，则研磨得太粗。

关心

乙缩醛塑料手柄可根据需要清洗或擦拭。切勿用洗碗机清洗或使用任何刺激性或腐蚀性化学品（漂白剂或烧碱）清洁它们。木把手应保持干燥，只能用微湿的布擦拭干净。木柄经过丹麦油预处理，在正常使用过程中会吸收皮肤油脂，因此不需要重新上油。如果需要，可以拧下底座进行清洁，但是用湿布擦拭即可去除任何干燥的咖啡残留物或颗粒。

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