Pullman Pullman Handle Silver Magic - ALL

铂尔曼铂尔曼手柄银幻

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Frequently Bought Together

** 仅手柄。不含底座,请参阅 Pullman 底座进行选择 **

可用尺寸范围为 49 毫米至 59 毫米(58.4 适用于 VST)

不确定您需要哪种尺寸的捣固器?点击这里 参考清单

Pullman 捣固机经过精心设计,可终生提供最佳效果。

使用篡改器

与底座(单独出售)结合使用时,咖啡师捣固器具有三个可堆叠的高度调节垫片(底座附带)。它们提供 8 种不同的高度选项,调节范围为 15 毫米。只需拧开手柄即可安装或更换垫片。一般来说,较大的手更适合较厚的垫片,较小的手更适合较薄的垫片。由于所使用的握把可以改变偏好,因此建议尝试各种垫片组合,直到达到理想的握把。将所有未使用的垫片存放在安全的地方以供将来使用。

找到舒适的抓握位置后,将现磨咖啡倒入咖啡冲泡器中,将其放在压实垫、压实架上或将其边缘放在长凳边缘上,身体尽可能靠近压实器。将夯锤放在过滤篮中,并使用 True Tamp 环作为引导,调整夯锤的角度,使其完全水平。保持手腕伸直,从肩部到肘部施加牢固且均匀的压力,然后进入压粉器的橡胶压缩区域,以压缩研磨咖啡,同时观察环以确保压粉器保持水平。理想情况下,应使用 10-15 公斤的力(最初可以在秤上练习以进行测量)。

夯实完成后,释放夯实器上的压力并将其旋转约 90 度。这种“抛光”有助于使冰球表面干净光滑。它还可以清除粘在捣棒上的咖啡渣。如果压实器不能自由旋转并刮擦篮子的侧面,则意味着压实器不水平。不建议用搅拌棒敲击手柄的侧面,因为这可能会导致咖啡粉饼破裂并导致流淌。

现在可以装入手柄并冲泡。首先,每杯浓缩咖啡应为 30 毫升 - 冲泡时间约为 25 秒。如果时间较长,则研磨得太细;如果时间太快,则研磨得太粗。

关心

乙缩醛塑料、粉末涂层或阳极氧化铝手柄可以根据需要清洗或擦拭,但请勿在洗碗机中清洗或使用任何刺激性或腐蚀性化学清洁剂(特别是漂白剂或烧碱)。清洁后务必立即将夯锤擦干。木质或皮革手柄应保持干燥,只能用微湿的布擦拭干净。木柄经过丹麦油预处理,在正常使用过程中会吸收皮肤油脂,因此不需要重新上油。皮革包裹的手柄可以定期用皮革护理剂进行处理。

如果需要,可以拧下所需的底座进行清洁,但是用湿布擦拭就可以去除任何干燥的咖啡残留物或颗粒。

要查看全系列 Pullman 手柄、底座和套件,请单击此处。

New Products:12-24 Months

Used Products:3 Months

All of our products include 3-12 Months Warranty for parts, non consumable.

FREE COMMERCIAL MACHINE INSTALLATION FOR SYDNEY METRO AREAS.

* We do not install jug rinsers. *


Machine Installations for outside Sydney metro areas or Interstate areas must be booked by calling (02) 9758 0760 ( charges apply ).

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